Genügend Flüssigkeitszufuhr ist eine der wichtigsten Säulen der Ernährung, denn Wasser spielt für zahlreiche metabolische und strukturelle Vorgänge im Körper eine entscheidende Rolle. Außerdem besteht unser Gehirn sowie deren Liquor zu großen Teilen aus Wasser und eine ausreichende Feuchtigkeitversorgung der Zellen sorgt dafür, dass sämtliche Körperfunktionen optimal ablaufen können.
Auch auf Deine Haut wirkt Wasser wie ein Jungbrunnen. Enthält das Gewebe genügend Feuchtigkeit, haben Trockenheitsfältchen keine Chance und die Haut sieht aufgepolstert, gesund und frisch aus.
Im Idealfall trinkst Du mindestens 8 große Gläser Wasser über den Tag verteilt., das erste am besten gleich morgens nach dem Aufstehen- denn während Du geschlafen hast, hat Deine Haut eine ganze Menge an Flüssigkeit verloren.
Die perfekte Unterstützung um Deine Haut durchfeuchtet und Deinen Organismus hydratisiert zu halten, ist die Integration von möglichst wasserreichen Lebensmitteln in Deinen Speiseplan- vor allem im Sommer.
Salatgurke
Gurken bestehen zu 96% aus Wasser und sind somit die absoluten Königinnen unter den Hydrating Beautyfoods. Neben unzähligen Vitaminen und Mineralstoffen enthalten Gurken gesunde Ballaststoffe und antioxidative Polyphenole, die der Haut helfen, sich gegen freie Radikale zu schützen. Kupfer unterstützt den Kollagenaufbau und trägt somit zu einer guten Elastizität und Straffheit der Haut bei.
Wassermelone
Was wäre ein Sommer ohne den erfrischenden Geschmack fruchtiger Wassermelonen! Wassermelonen bestehen zu über 90% aus Wasser und erhalten ihre schöne, satte rote Farbe vom wertvollen Antioxidans Lypocin, welches Studien zufolge das Risiko von Herz-Kreislauferkrankungen herabsetzen kann. Ballaststoffe, Magnesium und die Vitamine A und C machen die Wassermelone zum perfekten, kalorienarmen Sommer-Beautysnack.
Tomate
Tomaten mit fast 95% Wasseranteil sind randvoll gepackt mit Vitamin C, das zum einen antioxidativ wirkt und zum anderen Mikroentzündungen in der Haut lindern kann. Reich an Ballaststoffen und gleichzeitig kalorienarm unterstützen sie perfekt Deine gesunde Sommerernährung. Der rote Farbstoff, das Lycopin, ist ein großartiger Radikalfänger, der vorzeitiger Hautalterung sowie Hautschädigungen beispielsweise durch UV-Strahlung entgegenwirkt.
Erdbeere
Die Sommerfrüchte Erdbeeren enthalten neben fast 91% Wasseranteil die Vitamine C, A und B9 sowie Anthocyane, wovon man annimmt, dass sie eine Rolle in der Krebsprävention spielen.
Salat
Mit 96% Wasser spielt auch der vielgeliebte Salat in der Königsklasse der hydratisierenden Lebensmittel mit. Vor allem Eisberg-, Endivien- und Kopf- und Chicoreesalat sind die idealen Flüssigkeitslieferanten und Kollagenbooster. Grünes Blattgemüse sorgt außerdem für eine Extraportion Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Polyphenole, das enthaltene Vitamin K verhilft Dir zu starken Knochen und kann Ostheoporose entgegenwirken.
